香辣啤酒小龙虾的做法步骤（这样做麻辣啤酒小龙虾，比饭店里的还好吃）

小龙虾绝对是这个夏天必备的美食之一馋到都想嗦手指头，喝着啤酒吃着小龙虾看看欧洲杯⚽️，绝绝子啊，赶快行动起来呀

用料

• 鲜活小龙虾 2斤
• 姜 1小块
• 蒜 1头
• 大葱 1根
• 啤酒 1罐
• 八角桂皮香叶丁香 适量
• 香菜 2根
• 生抽老抽耗油料酒 适量
• 盐 10克
• 火锅底料 一块

做法步骤

1、准备食材:鲜活的小龙虾啤酒葱姜蒜，花椒八角桂皮香叶，丁香，香菜，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐火锅底料

2、买来鲜活的小龙虾，用刷子清洗干净，去掉虾线备用

3、锅中倒油，油热放入小龙虾炸变色捞出备用

4、锅中放新油，放入所有佐料，炒至出香味

5、放入炸好的小龙虾，炒至均匀

6、倒入啤酒两罐，盖上锅盖炖煮20分钟

7、色泽味道入味后收汤汁，更入味哦

8、出锅放入香菜，寻找一位可以给你扒虾的人呦一起嗦小龙虾看足球⚽️欧洲杯呀

小贴士

清洗小龙虾注意别被夹到手，可以带上手套